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ジャガイモと豆乳のスープ レシピ・作り方

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kon9093
寒い日の朝に

材料（2人分）

豆乳
300cc
ジャガイモ
1個
〇塩コショウ
少々
〇顆粒コンソメの素
小さじ1/2
仕上げ用の黒コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮をむき、2センチ角の角切りにし、耐熱ボウルに入れ、ラップをふんわりかけ電子レンジで2分加熱。
  2. 2
    1に豆乳を加え、ハンドブレンダーでペースト状にする。

    小鍋移し入れ、〇の材料を入れ沸騰直前で火を止める。

    器に注ぎ、仕上げ用のコショウをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝食に

公開日：2017/01/29
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カテゴリ
豆乳スープ

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