牛さがりと玉ねぎとしめじのペッパー炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
◎の材料をポリ袋に入れ、よくもみこむ。
そのまま15分置く。 -
2
フライパンを熱し、1の肉を入れ両面焼く。
皿に盛る。 -
3
2のフライパンの油をキッチンペーパーでふきとり、玉ねぎとしめじを加える。
中火で1分30秒炒め、胡椒をふり、2の皿に盛る。
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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