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レシピ詳細
エノキとワカメの和風かき玉汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
kon9093
やさしい味
材料(2人分)
◎だし汁
250cc
◎醤油
小さじ1と1/2
◎酒
大さじ1
◎塩
少々
乾燥ワカメ
大さじ1
えのき(2cm幅にカット)
1/3カップ
卵
1個
作り方
1
◎の材料を小鍋に入れ、ひと煮立ちしたらエノキと乾燥ワカメを加える。
弱めの中火で1分にる。
2
卵を溶きほぐす。
3
1の鍋を強火にし、2の卵を回し入れる。
すぐに火を止め、器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夫のリクエスト
公開日:2016/12/27
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kon9093
おいしいと言ってもらうために、、。日々、研究。
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