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ナシゴレン レシピ・作り方

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kon9093
今日はインドネシア料理で旅気分

材料（2人分）

卵
2個
ご飯
お茶碗2杯分
◎玉ねぎ（みじん切り）
1/4個
◎ピーマン（みじん切り）
2個
◎人参（みじん切り）
1/3本
◎ブタコマ肉（みじん切り）
80ｇ
サラダ油
小さじ1
にんにく（みじん切り）
1片
●ナンプラー
小さじ2
●ケチャップ
大さじ1
●チリソース
大さじ1
トッピング　チリソース
小さじ1
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作り方

  1. 1
    卵をフライパンに割り入れ、目玉焼きを焼き、バットに取る。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクを香りが出るまで炒める。
  3. 3
    ◎を加え、野菜と肉に火が通ったらご飯を加え、さっと炒める。

    ●を加えよく混ぜ合わせる。

    皿に盛り1の卵を上にのせる。

    仕上げにチリソースをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

オムライスを作ろうと思ったら卵が2個しかなかったので、ナシゴレンに変更！

公開日：2016/11/18
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ナシゴレン

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