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ピーマンの牛味噌炒め レシピ・作り方

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愛犬777
牛といっても、牛脂だけですが…。

材料（2人分）

ピーマン
１袋
牛脂
2cm角
みりん
小さじ２
みそ
大さじ１程度
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作り方

  1. 1
    フライパンに牛脂を入れ、千切りにしたピーマンを炒めます。
  2. 2
    ピーマンがしんなりしたら、みりんと味噌を入れてさっと炒めたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘めがお好みの場合は、砂糖を少量追加してください。 ごまや唐辛子も合います。

きっかけ

冷蔵庫にも冷凍庫にもお肉がなかったので。

公開日：2016/11/16
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関連情報

カテゴリ
ピーマン100円以下の節約料理
料理名
ピーマンの牛味噌炒め

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愛犬777 華やかさはないですが、旬の食材を生かして、なるべく自然の調味料を使用して料理を作るよう心がけています。

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