ハマチのたたき風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにして水にさらし、しっかり水気を切ります。
   フライパンに油とスライスしたにんにくを入れて、にんにくが色づいたら取り出します。

2. 2

   同じフライパンでハマチの表面をさっと焼いたら切って皿にもり、玉ねぎ、ポン酢をかけて完成です。
   お好みで先ほど取り出したにんにくを乗せて下さい。