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コムソウと油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

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kon9093
キノコ狩りのシーズン限定のお味噌汁

材料（2人分）

かつおと昆布のだし汁
450cc
コムソウ
10本
油揚げ（短冊切り）
1枚
味噌
大さじ1
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作り方

  1. 1
    コムソウはぬるま湯でよく洗い、汚れを落とす。（ぬるま湯で洗うのがコツです。汚れが落ちやすいです。）
  2. 2
    小鍋に味噌以外のすべての材料を入れ、中火で3分煮る。

    弱火にし、味噌を加える。

    器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キノコ狩りで

公開日：2016/10/07
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その他の味噌汁

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