あみたけのおろしあえ レシピ・作り方

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kon9093
旬のきのこで

材料（2人分）

あみたけ
6本
大根おろし
大さじ2
ポン酢
小さじ1
長ネギ（スライス）
2cm分

作り方

  1. 1
    あみたけは熱湯で2分ゆで、ざるにあけて湯を切る。
  2. 2
    1と大根おろし、ポン酢を和え、器に盛る。

    仕上げに長ネギをトッピング。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

地元のキノコで

公開日：2016/10/03
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カテゴリ
その他のきのこ秋の行楽・紅葉

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