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あけびの皮のきんぴら レシピ・作り方

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kon9093
エゴマを触感にプラスして

材料（2人分）

サラダ油
小さじ1
あけびの皮（千切り）
4個分
エゴマ
大さじ1
◎砂糖
大さじ1
◎かき醤油
大さじ1/2
◎味醂
大さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油を入れ、あけびを炒める。

    エゴマと◎の材料を加え、中火で4分炒める。

    皿に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

にがいので砂糖を多めにして作りました

公開日：2016/10/02
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kon9093 おいしいと言ってもらうために、、。日々、研究。

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