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ペペロンだし昆布 レシピ・作り方

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愛犬777
余っただし昆布を、おかずにしました。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

昆布(だしを取りおえたもの)
200g
にんにく
1かけ
唐辛子
1本
大さじ1~
しょうゆ
ひと回し
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作り方

  1. 1
    だし昆布を細切りにします。
  2. 2
    フライパンに油、ニンニク、種を除いた赤唐辛子を入れ火にかけます。
  3. 3
    にんにくの香りが出たら昆布も入れて炒めます。
    最後に醤油を回しかけて完成です。

おいしくなるコツ

昆布の量はお好みでどうぞ。

きっかけ

使い終えただし昆布の活用に。 だしをとるたび冷凍庫の保存袋に入れ、たまると調理しています。

公開日:2016/09/21

関連情報

カテゴリ
昆布300円前後の節約料理
料理名
ペペロンだし昆布

このレシピを作ったユーザ

愛犬777 華やかさはないですが、旬の食材を生かして、なるべく自然の調味料を使用して料理を作るよう心がけています。

つくったよレポート( 1 件)

2016/10/06 22:15
こんばんは~♪ ビールのおともにいただきました♡ これ好きでっす! (*^-^*)美味ごちそうさまでした!
*a・s・a・p*
こんばんは〜♩ 嬉しいお言葉! だし昆布活用お助けメニュー、私もお気に入りですU^ェ^U♩レポありがとうございます♡

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