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焼きなすのピーナッツ粉和え レシピ・作り方

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kon9093
ピーナッツ粉で香ばしく仕上げました。

材料(1人分)

茄子
1本
ピーナッツ粉
大さじ1
麺つゆ
小さじ1/2
万能ねぎ(小口切り)
1/6本
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作り方

  1. 1
    茄子は魚焼きグリルで焦げ色になるまで焼く。

    焼けたら皮をむき、一口大に切る。
  2. 2
    1とピーナッツ粉、麺つゆをボウルに入れ、軽く和える。

    器にもり、万能ねぎをトッピング。

きっかけ

焼きなすをいろいろとアレンジ!!

公開日:2016/09/16

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カテゴリ
なす全般

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kon9093 おいしいと言ってもらうために、、。日々、研究。

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