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タイの青パパイヤサラダ、ソムタムをズッキーニで！！レシピ・作り方

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約15分
300円前後

タイの青パパイヤのサラダをズッキーニで！！
とってもおいしいです！

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

-------野菜-----------: --------

ズッキーニ（千切り）: 1本

ニンジン（千切り）: 1/3本

紫玉ねぎ（スライス）: 1/4個

青唐辛子（千切り）: 1本

ミニトマト（くし切り）: 2個

------和えだれ----------: --------

ナムプリックパオ（チリインオイル）: 小さじ1/2

ナンプラー: 小さじ1

ライム汁・砂糖: 各小さじ1/2

------トッピング---------: --------

ピーナッツダイス: 小さじ1

万能ねぎ: 10センチ分

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作り方

1

野菜と和えだれをよく和える。

皿にもり、ピーナッツダイスと万能ねぎをトッピングする。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ナムプリックパオまたの名をチリインオイルを加えることです。深みが増します。ない場合は、ぜひそろえてください(＾◇＾)

きっかけ

ズッキーニを生で食べる食べ方を探して。タイの大好きなソムタムにしてみました。

公開日：2016/08/20

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関連情報

カテゴリ: ズッキーニ

関連キーワード: タイ風ソムタム青パパイヤのサラダ代用

このレシピを作ったユーザ

kon9093 おいしいと言ってもらうために、、。日々、研究。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/06/21 14:29

青パパイヤは手に入らないけど、ズッキーニでこんなに美味しいなんて最高。

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