味噌汁（みず、じゃがいも、絹豆腐） レシピ・作り方
材料（２人分）
- みず 2本
- じゃがいも 1個
- 絹豆腐 ４分の1丁
- 水 ５００ｃｃ
- タニタ食堂の減塩みそ 大１．５
- かりゅうだし 小１．５
作り方
- 1 みずは皮をむいて熱湯でゆで、細かく切ってすり鉢でする
- 2 じゃがいもは皮をむき、ラップで包んで電子レンジで柔らかくなるまでチンする
- 3 鍋に水を沸かし、さいの目に切ったじゃがいもを入れる
- 4 味噌とかりゅうだしをくわえ、みずとさいの目に切った豆腐を入れ、ひと煮立ちさせる
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