ほくほくとろーり♪じゃがチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを軽く洗い、水分がついたままラップを巻き、電子レンジで5～6分ほど蒸してやわらかくなったら、皮をむいてマッシュする。

2. 2

   ①に胡椒、コンソメを入れて味をつけ、全体に味をなじませる。

3. 3

   ②の中にチーズを入れながら3㎝くらいの丸型にし、両面にうっすら片栗粉をつける。

4. 4

   フライパンにオリーブ油を熱し、③の両面に少し焦げ目がつくくらいまで焼く。
   あれば盛り付けてから乾燥パセリを散らす。