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菜の花 ニンニク炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
torakikirara
ワインにあいます!
材料(2~3人分)
菜の花
1把
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大1
塩
少々
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作り方
1
菜の花は 4~5cmの長さに切る。
にんにくは薄切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ香りを出す。
3
②に菜の花を入れよく炒める。
(葉先が少し焦げそうなくらい。)
4
仕上げに塩をして 器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
葉が焦げそうなくらいよく炒めるのがおいしいです。
きっかけ
菜の花は炒めるのが好きなので。
公開日:2015/04/11
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torakikirara
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