サクサクっ‼子どもも喜ぶアイデア揚げ餃子1 レシピ・作り方

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えみどん☆
じゃがいもとウインナーが入ったおやつ感覚の揚げ餃子☆おつまみや子どもの集まるパーティなどにもおすすめです♪

材料(2人分)

餃子の皮
12枚
じゃがいも
1個
ウインナー
1本
マヨネーズ
小さじ1
お好みのスパイス
10振り分程度
揚げ油
鍋底から1cm程度

作り方

  1. 1
    じゃがいもを洗い、ぬれたままラップで包み電子レンジで約3分加熱する。熱いうちに皮をむいてマッシュし、マヨネーズを混ぜておく。
  2. 2
    ウインナーを細かく刻み、キッチンペーパーに挟んでレンジで約30秒加熱する。※加熱中、バチバチ音がする場合は様子を見ながら行ってください。
  3. 3
    ①に②とスパイスを10振り程度入れて混ぜる。味見しながら量を調整してください。
    ※おすすめのスパイスはおいしくなるコツ欄をご覧ください♪
  4. 4
    餃子の皮で③を包み、フライパンに1㎝程度の油を入れ、表面がほんのりきつね色になるくらいまで揚げ焼きする。
    あれば仕上げにパセリを散らす。
    何もつけずにそのままお召し上がりください♪

おいしくなるコツ

おすすめスパイス:「SANTAFE STEAK SPICE」。バジルやガーリック、パセリ、パプリカ、胡椒などがブレンドされたスパイスです。スーパーの肉コーナー付近で時々見かけます。肉や魚、野菜など何にでも合い、かなりおすすめのスパイスです♪

きっかけ

餃子の皮の賞味期限が切れそうだったので、家にある材料で簡単に作りました。

公開日:2015/02/06

関連情報

カテゴリ
子どものパーティワインに合うおつまみお花見のお弁当運動会のお弁当パーティー料理・ホームパーティ
関連キーワード
餃子 じゃがいも パーティ スパイス
料理名
ポテトウインナー餃子

このレシピを作ったユーザ

えみどん☆ 料理本を見ながら作り始めた料理でも自分流にアレンジして最終的に全然違う料理になることもしばしば(笑) その時の思いつきで作るのでまた同じものを作ろうと思っても次に再現できないこともこれまたしばしば(笑) そんなわけで自分用のメモでもあり、みなさんの献立の手助けになればと思いレシピ投稿を始めました♪ 基本的にめんどくさがりなので簡単な料理ばかり!! 忙しい時、めんどくさい時にぜひ参考にしてください☆

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