まぐろのソテー　ガーリックバター醤油 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは薄切りにする。

2. 2

   フライパンにオイルをひき、まぐろを焼く。
   ニンニクも同時にフライパンの隅で火を通す。
   
   ４面焼き目をつけたらまぐろのみ取り出す。

3. 3

   ②のフライパンにバターを入れ、にんにくをよく焼く。
   仕上げにしょう油を入れる。

4. 4

   ②のまぐろを　１ｃｍ程度に切って　器に盛り付ける。
   
   ➂のソースを上からかけてできあがり。