混ぜすぎると膨らみが悪くなるのでさっくりと! 鍋に入れる大きめの耐熱容器は、生地が膨らんだ時にふきんに当たらないくらいの高さのあるものを使ってください。(水滴厳禁です) シロップが甘い場合は、2~4割を豆乳または水にかえてください。
圧力鍋を使って短時間で蒸しパンができたらいいなと思い作ってみました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
栗の渋皮煮とシロップを使って簡単で美味しい蒸しパンが出来ました♪
蒸し器よりもっちりとした仕上がりです。