手羽先の白黒焼き★ヘルシオでヘルシーに レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽先の水気をふき取り、皮にフォークで数箇所穴を開けて少量の塩をふる。

2. 2

   手羽先に薄く片栗粉をまぶす。ポリ袋の中でつけると薄くまんべんなくつきやすい。

3. 3

   手羽先を焼く。　ヘルシオならウォーターオーブン『唐揚げ』コースで。　素揚げやフライパン焼き、オーブン焼きでもOK.

4. 4

   焼きながらタレを作る。●を火にかけ３分ほど煮て、あら熱をとっておく。

5. 5

   焼けたらタレにからめて黒胡椒や白ゴマをふって完成。

6. 6

   タレが残ったら　厚揚げを焼いてからめたり、　挽肉を炒ってそぼろを作ったりといろいろ使えます。