門司風焼きカレーの半熟たまごのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎをみじん切りにします。
   
   フライパンにバターを溶かし、たまねぎが飴色になるまでしっかり炒めます。

2. 2

   合いびき肉を加えて、塩こしょうしてパラパラになるまで炒めます。

3. 3

   水３カップ加え、アクを取ったらガラスープの素カレールウを入れます。
   
   耐熱容器にご飯とカレーをかけ、真ん中にくぼみを作り、卵を割りいれます。

4. 4

   チーズをたっぷり上にのせてオーブントースターで焼き色がつくまで５分ほど焼いたら出来上がり。