ホームベーカリーで作る、黒糖食パン レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- 準強力粉 250㌘
- 黒糖 10㌘
- バター 10㌘
- スキムミルク 10㌘
- 溶き卵 M寸半分
- 冷水 卵と合わせて190㍉㍑
- パネトーネマザー 4㌘
作り方
-
1
材料全てﾊﾟﾝｹｰｽに入れる。
予約じゃないので順番気にせず入れて、
パンドミコースでスイッチオン。（5時間後焼き上がり） - 2 膨らみが物足りない。
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黒糖、スキムミルクでヘルシーに。
パネトーネマザー酵母を少量使ってふわふわ食パンを作りました。