たこザンギ レシピ・作り方

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nasu2405
おつまみにあいますよ
みんながつくった数 3

材料(2人分)

たこ
120g
●醤油
大さじ2
●酒
大さじ1
●おろし生姜
小さじ1
●おろしにんにく
小さじ1/2
●いりごま(しろ)
大さじ1
小麦粉
30g

作り方

  1. 1
    たこは2cmぐらいの乱切りにします
  2. 2
    ●の材料を合わせ たこを入れ10~15分漬けておきます
  3. 3
    ポリ袋に小麦粉・漬け込んだたこを入れ混ぜ
    170℃の油で約3分揚げれば出来上がりです

おいしくなるコツ

漬け込んでいるので 焦げやすくなります うまく返しながら揚げてください

きっかけ

お酒のおつまみに作りました

公開日:2012/11/01

関連情報

カテゴリ
たこ
料理名
たこザンギ

このレシピを作ったユーザ

nasu2405 こんにちは。食べるのが大好きな主婦です(^O^) 簡単で美味しい料理を紹介していきたいと思っています^^

つくったよレポート( 1 件)

2016/02/24 18:15
うまーい!お酒のつまみにぴったり☆たこザンギ大好きです♡
noono♪
すごく美味しそう♪わたしも作りたくなりました♫ つくレポありがとう(*´∀`*)

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