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レシピ詳細
挽肉とじゃがいものカレー風味炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
パッちゃん4649
カレーの具になるもので、炒めものを!
みんながつくった数
1
件
材料(2~3人分)
合いびき肉
80g
じゃがいも
200g
<調味料>カレー粉
小さじ2
<調味料>ケチャップ
小さじ1
<調味料>ウスターソース
小さじ1
<調味料>お酒
小さじ1
塩コショウ
適量
作り方
1
じゃがいもは、くし切りにして、ラップをかけて600wで3分~4分チン
2
フライパンを熱して油小さじ1、「1」を炒める。塩コショウして焼き目が付いたら別皿にとっておく
3
フライパンに油小さじ1を追加、ひき肉を炒める。合わせておいた<調味料>を追加し、「2」も追加。
4
全体に味が回ったら、器に盛りつけて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ひき肉の脂が多めの時は、油を少しすくなめにしましょう!
きっかけ
ポテトとカレーと挽肉で、カレーライスじゃなく炒めものに!
公開日:2012/06/10
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
炒めもの
おつまみ
カレー炒め
カレー粉
料理名
挽肉とじゃがいもの炒め
このレシピを作ったユーザ
パッちゃん4649
好みもバラバラ、偏食もひどい(特に野菜)チビッコたちに、何とかひとくちでも食べてもらおう、そんな気持ちでスタートしました。
つくったよレポート(
1
件)
2013/04/16 10:45
ジャガイモが大量にあったので作りました~(*^o^*)美味しいです★
ひー5255
ひー5255さん パッちゃんです!つくレポありがとうございます(^^) 挽肉とじゃがいもがマッチしますよねー。またよろしくお願いします!
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