挽肉とじゃがいものカレー風味炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 合いびき肉 80g
- じゃがいも 200g
- ＜調味料＞カレー粉 小さじ2
- ＜調味料＞ケチャップ 小さじ1
- ＜調味料＞ウスターソース 小さじ1
- ＜調味料＞お酒 小さじ1
- 塩コショウ 適量
作り方
- 1 じゃがいもは、くし切りにして、ラップをかけて600wで3分～4分チン
- 2 フライパンを熱して油小さじ1、「1」を炒める。塩コショウして焼き目が付いたら別皿にとっておく
- 3 フライパンに油小さじ1を追加、ひき肉を炒める。合わせておいた＜調味料＞を追加し、「2」も追加。
- 4 全体に味が回ったら、器に盛りつけて完成！
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 挽肉とじゃがいもの炒め
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ひー52552013/04/16 10:45
ジャガイモが大量にあったので作りました～(*^o^*)美味しいです★
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