ルクエで簡単★かぼちゃの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水を入れたスチームケースに適当な大きさに切ったかぼちゃを皮を下にして入れる。（皮はそのまま。種は取って綿は残す）

2. 2

   電子レンジ（500ｗ）で1のかぼちゃを5分間加熱。

3. 3

   水気を切って砂糖としょうゆを加え、さらに5分間加熱。※先に砂糖を全体にふりかけて醤油をその上から回しかける。混ぜなくても大丈夫。

4. 4

   かぼちゃの大きさによってはさらに加熱してしっかり火を通す。全体をさっと混ぜてスチームケースに入れたまましばらく余熱でなじませる。