シュウマイの皮でおつまみ♪第3弾はポテチーズ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをよく洗い、ラップで包んで700Wで2分30秒加熱します。

2. 2

   ①の皮をむいてフォークでつぶす。そこへ片栗粉と、ブラックペッパーを入れて更に混ぜます。

3. 3

   じゃがいもを10等分にして、ひとつ取り、とろけるチーズを包みこみます。この時チーズがはみ出していても全然大丈夫です。

4. 4

   シュウマイの皮に③をのせて、手前→右→左の順に折り、最後にくるっと巻く。
   （巻き終わりは水をつけてとめてください

5. 5

   フライパンに多めの油を入れ、揚げ焼きします。
   片面に焦げ目がついたら裏返し、こちらも焦げ目がついたら完成です。