作りやすい分量でレシピを作っていますが食べ切りには多いので、ワサビ以外の材料をフードプロセッサーで混ぜ合わせ、食べる分にワサビ、残りを他の味付けで楽しむのもお勧めです。 粒マスタード、ゆずこしょう、しょうゆ、ケチャップ、お好みソースなど♪
豆腐マヨネーズの試作の中で、大人向けのドレッシングにアレンジしました。
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ノンコレステロールで見た目よりもヘルシーなあっさりドレッシングです。
お野菜にたっぷりかけてお召し上がりください。