捨てないで☆かぼちゃの皮のきんぴら♪ レシピ・作り方

Name: 捨てないで☆かぼちゃの皮のきんぴら♪
Total time: 5 min
Yield: 1～2
Ingredients: かぼちゃの皮 1/2個分; ◎ お醤油 小さじ2; ◎ お砂糖 小さじ1; ◎ お酒 小さじ1; ◎ 一味唐辛子 お好みで; 炒め用油 小さじ1

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5分以内
100円以下

☆_キラキラ_☆

お菓子作りで出た、かぼちゃの皮をきんぴらにしてみました。
ほんのり甘くて栄養満点☆

みんながつくった数 1件

材料（1～2人分）

かぼちゃの皮: 1/2個分

◎ お醤油: 小さじ2

◎ お砂糖: 小さじ1

◎ お酒: 小さじ1

◎ 一味唐辛子: お好みで

炒め用油: 小さじ1

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作り方

1

よく熱したフライパンに油を入れ、かぼちゃの皮の千切りを入れて強火で炒めます。
2

しんなりしてきたら、◎の調味料を入れ、手早く炒めます。

1～2分炒めて味が馴染んだら完成です☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

好みですが、食感を失わないよう、あまりダラダラと火にかけず、強火でササッと炒めて下さい♪

きっかけ

お菓子作りで出る、かぼちゃの皮をきんぴらにしてみました。

公開日：2011/09/25

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☆_キラキラ_☆ マイページをご覧頂き、ありがとうございますっ┏○ﾍﾟｺまだまだ修行中ですが、『料理は愛情♪』をモットーに試行錯誤しながら日々精進しております。仕事をしているので、ササッと作れる簡単レシピが大好き☆ いかに手をかけずに美味しいものを作るか、日々研究中です(；´∀｀)ゞここで頂く皆様のつくレポにも感謝です♡ 不束者ではありますが、今後とも宜しくお願い致します。┏○ﾍﾟｺ