ヘルシーな大豆ミートの肉巻き風フライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベジミートはたっぷりのお湯で戻して、しっかりしぼり両面に軽く塩・こしょうをする。

2. 2

   人参とじゃがいもは1cm幅の拍子切りにし、ゆでる。

3. 3

   ベジミートにじゃがいもを巻き、つまようじで閉じ目をさしてとめる。
   人参には焼のりも巻き、同様につまようじでとめる。

4. 4

   無漂白小麦粉大さじ3に対して水50ccを混ぜたものを全体にまんべんなくつけ、パン粉をつける。

5. 5

   180度に熱したグレープシードオイルできつね色に揚げる。
   そのまま、またはお好みのソースで召し上がってください。