洋風◆卵焼き◆ レシピ・作り方

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約10分
300円前後

オムレツではないけど、卵焼きを洋風にしてみました★
おかず・おつまみにもなります♪

材料（3～4人分）

卵: ４個

●薄口醤油: 小さじ1

●砂糖: 小さじ1

●塩コショウ: 少々

●酢: 小さじ1/2

●マヨネーズ: 小さじ1

ケチャップ: 適量

マヨネーズ: 適量

作り方

1

卵をボールに入れ溶きほぐします。
●の調味料を入れしっかり溶きます。
2

熱したフライパンに少量の油を入れ、
少量の卵を流しいれ巻いていきます。
これを繰り返し、卵焼きを作っていきます。
3

②をお皿に移し、８等分に切って
マヨネーズ・ケチャップをかけて
完成です★

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼きすぎると固くなりますので、半熟強で巻いていくとふっくらとした卵焼きができます。

きっかけ

卵焼きにかけるものをケチャップ・マヨネーズにして洋風にしてみました★

公開日：2011/02/28

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関連情報

カテゴリ: その他の卵料理

関連キーワード: 卵焼き簡単卵料理おつまみ

料理名: 卵焼き

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akkina555 食べること・作ること大好きです♪ 自分流～なレシピをたくさん載せていきたいと思います♪

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