もやしの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モヤシはヒゲ根を取り、サッとゆでます。

2. 2

   ワカメは塩を洗い流し、水に１０分漬け、熱湯を通し、1.5cm幅位に切ります。

3. 3

   キュウリは板ずりし、熱湯に通して、せん切にします。

4. 4

   Ｂの調味料を合わせて三杯酢を作り、(1)～(4)を和ます。