材料（４人分）
- キャベツ
- 1/2個
- 水
- 1000cc前後
- コンソメ（顆粒）
- 2袋
- コショウ
- 少々
- 粉チーズ
- お好みで
- プチトマト
- 8個
作り方
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- 1
- キャベツの芯を基点に4等分します。この時、芯の汚れた部分は切って構いませんが、絶対に葉と芯を切り離さないで下さい。
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- 2
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- 鍋にキャベツを入れ、ヒタヒタになるぐらいの水を入れ、コンソメ、コショウも入れて、火をつけます。
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- 3
- 最初は強火で、沸騰したら弱火で煮崩れしないように、芯まで柔らかくなるまで煮込みます。
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- 4
- オーブントースターの鉄板皿にアルミホイルを敷く。（端の部分を少し立てて、水分がこぼれないように受け皿状態にしておく。）
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- 5
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- ④の上に③のキャベツの水気を切って置き、上から粉チーズをたっぷり振りかけてプチトマトと一緒に約7～10分焼けば出来上がり！！
おいしくなるコツ
粉チーズはたっぷりかけた方が美味しいです！！
きっかけ
キャベツをたっぷり食べられる食べ方です！！
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意外にもパクパクっとキャベツが食べられます！