*"焼きドーナツ・・・紫芋❤(さつまいも) レシピ・作り方
材料(12個人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 紫芋(さつまいも) 150g
- 卵 1個
- マーガリン 30g
- 牛乳 100ml
- 砂糖 大さじ3
- サラダ油 適量
- 水 適量
作り方
- 1 紫芋の皮をむき、1センチ角に切り、ひたひたの水で砂糖大さじ1を入れて煮る。
- 2 溶かしたマーガリンと、卵と牛乳と砂糖大さじ2とホットケーキミックスを混ぜ、1をつぶしながら混ぜる。
- 3 焼ドーナツ型にサラダ油を塗り、2を入れる。絞り袋を使うと簡単♪
- 4 180度で18分ほど焼く。
きっかけ
さつまいもを買ったつもりが、切ってびっくり!むらさき芋でした。
おいしくなるコツ
紫芋の色を活かすために、焼き色はあまりつけないほうがいいかと思いました。
- レシピID:1830000373
- 公開日:2011/01/26
関連情報
- カテゴリ
- その他のドーナツ
- 料理名
- 焼きドーナツ
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