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隠し味にコチュジャンを少し入れたカレーレシピ・作り方

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カレーライスの辛みを増すための調味料として使えないか考えました。入れすぎるとカレーを通り越して別物の味になります。

みんながつくった数 1件

材料（５～６人分）

すでにできあがったカレー: ５～６人分

コチュジャン: 小さじ半分

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作り方

1

レトルトカレー、できあがったカレー、何でも構いません。鍋に入った状態がやりやすいです。
2

暖まったカレーにコチュジャンを小さじ半分程度入れ良くかき混ぜる。これで完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

辛みが増してうまいのではないかと考えた

公開日：2010/12/21

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関連情報

カテゴリ: その他のシチュー

料理名: カレーライス

このレシピを作ったユーザ

warasibehinja 楽天レシピは「何これー！！」と言うほどに優遇されたポイントが料理よりもずっと美味しいかも。でも、気が向いたときにしか料理を作らないし、かつ投稿しないのであまりポイントは貯まりません。コーヒーを使った飲み物系は得意かも・・・表紙写真は自家製枇杷で、毎年6月の収穫が楽しみです。私のブログです　http://plaza.rakuten.co.jp/warasibe2010/

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