パスタとブロッコリーを2分で同時に茹で上げる技 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲティは水に浸けて2時間30分放置します(常温)。麺が吸うので1L位が良いです。

2. 2

   鍋に水(被る位、適量)を入れて沸騰させ、ブロッコリーと水切りしたスパゲティを入れて再沸騰させ、そこから2分程茹でます。※ブロッコリーはお好きなだけの量を茹でてもらって結構です。

3. 3

   ブロッコリーの茎をつまみ、スパゲティを少し食べてみて火の通りを確認し、湯きりすると完成です。