ほっと温まる豚汁レシピ・作り方

Name: ほっと温まる豚汁
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 水 汁椀4杯分; ほんだし 小さじ1; 味噌 大さじ4〜6杯; みつば 1本×4人分; 【具材】; たまねぎ（薄切り） 1/2個分; なす 1本; 豚バラ肉 150g

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約10分
100円以下

yoshimin_cooking【管理栄養士】

すぐに作れる豚汁です。
余っている具材をご活用ください。

材料（4人分）

水: 汁椀4杯分

ほんだし: 小さじ1

味噌: 大さじ4〜6杯

みつば: 1本×4人分

【具材】

たまねぎ（薄切り）: 1/2個分

なす: 1本

豚バラ肉: 150g

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作り方

1

水とほんだしを鍋に入れて加熱し、沸騰直前で【具材】を入れる。
2

再度沸騰する前に火を止め、味噌をかき混ぜる。
3

汁椀に入れ、仕上げにみつばをトッピングすれば完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚バラ肉が余っていたため。

公開日：2024/01/14

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