火加減と少し甘めに煮るのがコツかな。中身を豪華にすればメイン料理にもなってしまう。色々な具材を入れて宝袋煮にすると煮物なのに子供達は楽しんで食べてくれるんだよね。素敵なメニューだ。
少しだけ残っているお肉や野菜など冷蔵庫のお掃除には持ってこいのメニュー。それにお掃除には見えないでしょ?冷えても美味しいよ。
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油揚げの中身はきのこ、野菜、お餅とか鶏、豚、挽肉何でもい〜ね。