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ズッキーニとトマトのサラダ レシピ・作り方

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ウキウキるんるんkitchen
トマトの酸味とお塩でさっぱりしていて美味しいですよ♪
加熱してあるのでモリモリ食べれます。

材料(2〜3人分)

ズッキーニ
1本
トマト 中サイズ
1個
小さじ1/2
醤油
小さじ1
☆オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    トマトとズッキーニを乱切りにします。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを温めズッキーニを炒めます。(軽く焼き色が付くくらい)
  3. 3
    トマト、塩を加えてさらに炒めます。
  4. 4
    醤油を回しかけ全体に絡めたら完成です。

おいしくなるコツ

塩は天然の良い塩を使うと味があって美味しいですよ♪ お好みで粒コショウを振って下さいね。

きっかけ

ズッキーニがお値打ちだったので作りました。

公開日:2023/06/23

関連情報

カテゴリ
ズッキーニトマト全般トマトサラダ夏バテ対策夏のおもてなし料理

このレシピを作ったユーザ

ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー 発酵食品ソムリエ 食育アドバイザー取得者です。 毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡

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