豚とジャガイモの炒め物 レシピ・作り方

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きくやん2000GT
夕飯の一品、お弁当のおかず、おつまみとどんな場合にあいます。
こどもはペロッと食べてしまいます。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

豚ロース肉
100g
ジャガイモ
100g
小匙0.5~1
胡椒
少々
大匙1

作り方

  1. 1
    豚肉を細切りにします。
  2. 2
    ジャガイモを薄く細切りにします。
  3. 3
    フライパンに油をひいて、ジャガイモを炒めます。
  4. 4
    ジャガイモが半透明になったら、肉を入れて更に炒めます。
  5. 5
    塩と胡椒で味をつけて完成です。

おいしくなるコツ

大人向けには、胡椒をブラックペッパーにすると、ビールに良くあいます。

きっかけ

フライドポテトを簡易的に作った際に、塩味に合うものとして豚肉を入れたら?と言うのがきっかけです。

公開日:2022/12/02

関連情報

カテゴリ
豚ロースビールに合うおつまみごはんのお弁当(大人用)お弁当のおかず全般じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

きくやん2000GT 基本的に男料理で分量は大雑把です(^-^; 多少誤差があっても、それなりに出来るようになっています。

つくったよレポート( 1 件)

2023/03/02 18:25
美味しかったです! ありがとうございました。
まあむt

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