バジルビネガードレッシング/濃厚バジルソース レシピ・作り方
材料（複数人分）
- 【バジルビネガードレッシング】
- バジル
- 30g
- オリーブオイル
- 60g
- お酢
- 20g
- にんにくチューブ
- 2g
- 塩
- 2g
- 黒こしょう
- 適量
- 【濃厚バジルソース】
- バジル
- 40g
- オリーブオイル
- 100g
- カシューナッツ
- 10g
- マスカルポーネ
- 20g
- にんにくチューブ
- 2g
- 塩
- 2g
作り方
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- 1
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- バジルはきれいに洗っておく。
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- 2
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- 【バジルビネガードレッシング】と【濃厚バジルソース】、それぞれをミキサーにかけ、容器に入れれば完成！
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- 3
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- サラダにかけたり…♪
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- 4
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- シンプルにじゃがいもにかけたり…♪
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- 5
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- パスタソースに使用したり…♪
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- 6
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- チキンにかけたりしてもおすすめです♪
おいしくなるコツ
【バジルビネガードレッシング】はサラダにおすすめ！
【濃厚バジルソース】はサラダやじゃがいも、チキンのトッピングやパスタソースにおすすめです。
きっかけ
バジルを大量に収穫したため。
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