ナスと鶏モモ肉のポン酢焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは、ひと口大の乱切りにし、10分ほど塩水にさらす。

2. 2

   鶏肉は1口大に切り、★を揉み込み、15分ほど冷蔵庫で冷やす。
   
   冷蔵庫から取り出したら、片栗粉を揉み込む。

3. 3

   ♡の調味料を小さい器に入れ、混ぜ合わせておく。

4. 4

   フライパンに、ごま油を熱して、②を炒める。

5. 5

   お肉の色が変わったら、水気を切った、①を加え、こんがり炒める。

6. 6

   混ぜ合わせておいた♡を加え、絡める。
   全体に味が行き渡ったら、出来上がり！！