オクラのピリ辛肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラに塩を振って板ずりをし、ガクを切り取ります。
   湯を沸かして、サッと下茹でします。

2. 2

   豚バラ肉でオクラを巻きます。
   片栗粉を全体に薄くまぶします。

3. 3

   ☆を混ぜ合わせます。

4. 4

   フライパンにごま油を熱し、②を巻き終わりを下にして焼き、全体に焼き色が付くように転がしながら火を通します。

5. 5

   ③のタレをまわし入れて、全体に絡めたら完成です。