にんにくたっぷり！豚の甘酢ソテー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりのお湯を沸かし、もやしを1分程さっと茹でる。
   湯ぎりをよくして、粗熱が取れたら★と和える。

2. 2

   ☆タレ☆の材料を小鉢などに入れてよく混ぜておく。

3. 3

   豚肉の両面にに塩コショウを振って、小麦粉をまぶす。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、スライスしたにんにくを薄く色付くまで炒める。

5. 5

   豚肉を4のフライパンに並べ、両面カリッとするまで火を入れる。

6. 6

   2の☆タレ☆を加えて
   中火から強火で全体に絡める。

7. 7

   1のもやしを皿に盛り付け、6の肉をのせたら完成。