フライパンで簡単！豚ともやしの酒蒸し♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚薄切り肉を食べやすい長さに切って、片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンに油を引き、豚肉を広げて並べ、上にもやしをのせる。
   全体に軽く塩コショウを振って、料理酒とみりんを回しかける。

3. 3

   蓋をして弱火～中火で10分ほど蒸し焼きにする。
   豚肉に火が入ってることを確認したら火を消す。

4. 4

   盛り付けたら、トッピングの★を上にのせる。