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ネギの青い所消費！カレイの煮付けレシピ・作り方

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捨ててしまう人も多いネギの青い部分ですが一緒に煮ることでクタクタで味が染みてネギだけでもご飯が進みます♪私はメインのカレイよりネギの方が好きかも？笑

みんながつくった数 1件

材料（4切れ人分）

カレイの切り身: 4切れ

ネギ青い部分: 1〜3本分

生姜チューブ: 2〜3cm

水: 150cc

醤油: 大さじ3

酒: 大さじ2

砂糖: 大さじ1.5

みりん: 大さじ1.5

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作り方

1

フライパンに全ての材料を入れて落とし蓋をする
2

中火にかけて様子を見ながら１０〜15分程煮たら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

作り終えた後時間があれば冷えるまで待ち食べる前に再加熱すると味が染みます♪ネギはたっぷり入れた方が美味しいと思います

きっかけ

ネギの青い部分が余っていたので一緒に煮たら美味しかったので

公開日：2022/01/12

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関連情報

カテゴリ: カレイの煮付け

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くろだぬ料理初心者の方でも簡単に作れるようなレシピばかりです♪ 節約を意識していて○○の素などは使わず基本的に家にある調味料で作ったり余った料理のアレンジなど載せてますのでお試し下さい♪ つくれぽいただけると励みになります☆

つくったよレポート（ 1 件）

2022/01/31 00:18

大変おいしくできました（＾_＾）ありがとうございます！

ごまおいる

美味しそうですね♪レポート嬉しいです、ありがとうございます☆

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