皮付きレンズ豆(アメリカ産 乾燥)とキャベツスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- お水 450ccくらい
- 皮付きレンズ豆(アメリカ産 乾燥) 60gくらい
- キャベツ 100gくらい
- お塩 少量(1～2g)
作り方
- 1 皮付きレンズ豆は軽く洗う。キャベツは軽く洗って細かくする(5×5㎝以内前後)
- 2 お鍋にお水、洗った皮付きレンズ豆、キャベツをおき、やわらかくなるまで温める。(中弱火 10～15分前後)
- 3 温まったら、大きめのお碗に移して、お塩をおく。
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