ご飯が進む！焼き肉のタレで挽き肉と小松菜の卵炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を2~3cm幅にカットする。

2. 2

   卵とマヨネーズをよく混ぜる。

3. 3

   テフロン加工のフライパンに油をひかずに豚挽き肉を色が変わるまで炒め、小松菜を入れしんなりするまで炒め合わせる。

4. 4

   3に焼き肉のタレを絡める。
   片栗粉を水で溶き、回し入れてトロミがついたら2の卵も回し入れる。
   卵を優しく混ぜて好みの固さに固める。