半熟味たま☆ レシピ・作り方

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しろたんこぶ
7分茹で！が大事です
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

卵
4個
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
醤油
大さじ1
水
大さじ2

作り方

  1. 1
    沸騰したお湯に卵を入れて、きっかり7分茹でる
  2. 2
    ゆで上がったら水に取り、何度か水を替えて急冷する
  3. 3
    卵の殻を剥く
  4. 4
    袋にめんつゆ、醤油、水を入れておく
  5. 5
    4に3の卵を入れて、1時間以上置いたら完成(^-^)
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茹で時間と調味液の濃さが大事！

公開日：2021/09/26
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関連情報

カテゴリ
半熟卵味付け卵

このレシピを作ったユーザ

しろたんこぶ

つくったよレポート（ 2 件）

2021/10/16 06:57
ラーメンに入れました!ありがとうございます☆
みずたまSweet
2021/09/26 10:54
絶妙な固さの黄身になりました！美味しく頂きました☆
hanakoarala

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