材料（2人分）
- なす
- 1本
- 豚肉
- 150～200ｇ
- パスタ
- 160～200ｇ程
- オリーブオイル
- 大さじ2～3
- 塩、コショウ
- 少々
- にんにくチューブ
- 3～5cmほど
- コンソメ顆粒
- 小さじ1～2
- 醤油
- 大さじ1
- バターorマーガリン
- 10ｇ程
作り方
-
- 1
- なすは小さめの乱切りに、豚肉も同じくらい2、3cm程に切る
-
- 2
- パスタを茹でる
-
- 3
- フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、なすと豚肉を炒める。塩、コショウ、にんにくチューブも入れて炒める
-
- 4
- 豚肉となすに火が通ったら茹で上がったパスタをいれてコンソメ顆粒、醤油も入れて混ぜ合わせる
-
- 5
- バターも入れて全体的に絡めたら火を止めてお皿に盛ったら完成！
きっかけ
家にあるもので簡単に作りました(*ˊᵕˋ* )
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