あさりとイカのボンゴレロッソ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オリーブオイルに、みじん切りにしたニンニクと鷹の爪を入れて、弱火で炒める。
   玉ねぎを入れて透明になるまで炒める。

2. 2

   あさりとイカと白ワインを入れて、蓋をして中火でおく。

3. 3

   あさりが開いたら、トマト缶とコンソメ、塩胡椒を入れる。
   中火のまま水分を飛ばす。

4. 4

   アルデンテに茹でたパスタを入れて、和える。
   
   完成！！！